Коментари на: Дългът към удоволствието

От: Морковена крем супа с джинджифил « малки неща

Морковена крем супа с джинджифил « малки неща — Mon, 01 Feb 2010 15:19:23 +0000

[...] супа с джинджифил, която видях миналата година в блога на Василена и от тогава е една от любимите ми зимни [...]

От: vassilena

vassilena — Sun, 29 Jun 2008 19:34:49 +0000

razmisli e публикувала много вкусни размисли за храната и фантастични рецепти, препоръчвам!

От: sibir1us

sibir1us — Sun, 29 Jun 2008 08:15:29 +0000

Vase, eto ti oshte edin otgowor:

http://feodorstories.com/?p=40#comment-8

От: sibir1us

sibir1us — Sat, 28 Jun 2008 12:48:30 +0000

Vase, eto go otgowora na predizvikatelstwoto ti:

http://feodorstories.com/?p=40

От: Feodor Stories . COM » Дългът към удоволствието - revisited

Feodor Stories . COM » Дългът към удоволствието - revisited — Sat, 28 Jun 2008 12:43:50 +0000

[...] бе отправено едно предизвикателство от страна на Василена, и в момента се чувствам способен да се нагърбя с него. [...]

От: Сребърен облак

Сребърен облак — Fri, 27 Jun 2008 06:46:04 +0000

Достатъчно е било само да си спести десерта, за да оживее.

Ето ти рецептата за бадемов марципан (източник: тортаджийската тема в бг-мама):
- 100г пудра захар
- 100г ситно смлени бадеми
- белтък за спойка
Белтъка разбиваме на пяна с вилица, прибавяме захарта и бадемите(ако е рядко, прибавяме захар, ако е гъсто – белтък). Трябва да се получи гладка маса, удобна за моделиране.
Иначе в Метро продават готова бадемова маса, която подозирам, че е бъкана с е-та.

От: Anna

Anna — Fri, 27 Jun 2008 06:37:13 +0000

Благодаря, ще я потърся! Аз също обичам да си правя сама разни нещица, които съм харесала. Онези блокчета с ядки, мед и пуканки също са ни от любимите (в другия блог).

От: vassilena

vassilena — Thu, 26 Jun 2008 22:14:53 +0000

Яна, намерих рецепта, ама ще я пратя утре, че много късно стана сега да я превеждам. Чудя се дали в България ще може да се намери една бадемова маса, както й викат тука и която е една от съставките, нещо като марципан.
Но намерих още нещо интересно. На 12 февруари 1771 храносмилателни проблеми довели до смъртта на крал Адолф Фредерик, след като се нахранил с омар, хайвер, кисело зеле, пушена херинга и шампанско, а за десерт изял 14 семли, всяка поднесена с купа топло мляко. Семлата била любимият десерт на краля.

От: vassilena

vassilena — Thu, 26 Jun 2008 22:00:19 +0000

Anna, на английски се казва tahini. Сега погледнах и етикета на шведски, пише sesampasta tahini, значи вероятно и на други езици е същото. В някои страни може дори готов хумус да се намира по магазините, всъщност и тука има, ама аз предпочитам да си направя сама. Също в София съм си купувала готов от една от дюнерджийниците на Шишман – беше до Тропс къщата, ама не знам дали още съществува, защото беше отдавна.

От: Ani

Ani — Thu, 26 Jun 2008 21:26:49 +0000

Дори аз, дето не отбелязвам страхотни резултати в кухнята, си записах всичко и съм ентусиазирана да пробвам (особено кифличките). Благодаря за хубавите съвети ) Поздрави!

ПС: @ Anna: Тахана съм чувала да наричат тук (в Германия) турски мед Пробвай просто със сусамова паста.