Junk-Free

12 юни 2008

Честно си признавам, че идеята за здравословен заместител на шоколадовите десерти не е чисто моя, а е леко прекопирана от тези тук на Lyme Regis:

kidzbreak1.jpg

Продават се наоколо, имат био сертификат на Soil Association и струват нещо като 1.80 лв за 25 гр. Затова реших, че мога много добре да си ги направя сама и дори да вкарам още по-голямо разнообразие. Продължи »

Био Макдоналдс

10 юни 2008

Масовите предразсъдъци към тази марка не са ми напълно чужди – няма чинии, чаши, прибори, покривки, не е никак добро място за вегетарианци, децата се зарибяват с кофти играчки. Има някои други благини обаче, както се оказа.

По пътя между Стокхолм и Упсала няма стотици места, където може да пиеш кафе и да изпишкаш тригодишно хлапе. Макдоналдс се оказа супер попадение:

mcdonalds.jpg

винаги био кафе
Продължи »

Абсолютно истинският хляб

29 май 2008

hliab2.jpg

Тези дни съм ужасно горда със себе си, защото си правя собствен хляб. При това не с питомна мая от магазина, а с натурална, която сама си налових и отглеждам в една кутия. Продължи »

Канада забранява поликарбонатните шишета

7 май 2008

Вече е официално – бебешките шишета от поликарбонат ще бъдат забранени от канадските власти заради съдържанието на бисфенол А, токсичен химикал, имитатор на естрогена. Продължи »

Транс

15 февруари 2008

Аз първа ще се съглася, че по принцип не е нужно една жена да променя хранителния си режим, само защото кърми. Но когато става дума за транс мазнини в храната на кърмачката, за жалост нещата са сериозни.

Мазнините, които кърмещата жена поема с храната си, дават отражение върху състава на млякото. Ако в храната на майката има транс мазнини, неприятният ефект е в три посоки: Продължи »