Дългът към удоволствието

24 юни 2008

Благодаря на Бу, че се поинтересува какво ям.

Отношението ми към храната е на ръба на фетишизма още от времето, когато баба ми разказваше за хората, които посели житцето, за слънцето, което го пекло и дъжда, който го поливал. После как го пожънали, отделили го от плявата, закарали го на други хора да го смелят, после на още едни да омесят и опекат хляба и накрая някой станал рано да го докара в магазина, за да можем ние да си го купим. Продължи »

А сега и абсолютно истинската био боза*

19 юни 2008

Благодарности на Димитър за рецептата. Някои българи в Стокхолм вече заплашиха да се строят в 7 сутринта пред къщи с чаши в ръце.

boza.jpg

Бозата се получи супер лесно. Продължи »

Абсолютно истинският хляб

29 май 2008

hliab2.jpg

Тези дни съм ужасно горда със себе си, защото си правя собствен хляб. При това не с питомна мая от магазина, а с натурална, която сама си налових и отглеждам в една кутия. Продължи »